Anche tu sei un fan di questo delizioso miele di lavanda dal gusto tipico della nostra Provenza?
Il problema è che a volte abbiamo difficoltà a trovarlo o ci chiediamo se sia davvero miele di lavanda francese!
Vediamo insieme le migliori fonti di miele francese
1. Sul nostro sito trovare miele di lavanda francese e personalizzato
A Beely proveniamo da una famiglia di apicoltori di Vaucluse (vicino a Sault per chi se ne intende) e devo ammettere che questo ci aiuta non poco a trovare un ottimo miele di lavanda.
Non ti sto parlando di questo comune miele di lavanda che sta invadendo i nostri scaffali!
No, vero e puro miele di lavanda della Provenza come piace a noi.
Per questo, le arnie vengono poste in mezzo ad un campo di lavanda in un luogo tenuto top secret! perché i campi di lavanda sono sempre più rari a causa dei problemi climatici e della migliore resa della lavanda.
Di conseguenza, ottenere buoni piani per l'installazione delle arnie è estremamente complicato da ottenere... ma questo è anche il lavoro di un apicoltore!
Perché la qualità del nostro miele nasce soprattutto dal luogo in cui viene prodotto.
Poi, ci vorrà una grande dose di amore da parte del nostro apicoltore, qualche preghiera per il bel tempo (acqua al momento giusto ma non troppa!) e tanto lavoro di smielatura per rendere cremoso il nostro miele.
Ti ricordiamo che nel prezzo dei nostri vasetti di miele è compresa la loro personalizzazione, che ti permette di creare regali gourmet e unici.
2. Direttamente dal tuo apicoltore locale
Lo stand della nostra famiglia sul mercato ❤️
Ci sono diversi motivi per cui dovresti recarti al mercato per acquistare il miele di lavanda direttamente da un apicoltore locale:
- Sostieni l'economia locale: acquistando direttamente da un apicoltore locale, sostieni l'economia della tua regione e contribuisci alla vitalità della tua comunità. Gli apicoltori stanno soffrendo enormemente in questo momento a causa del clima quotidiano e dobbiamo tendere loro la mano per acquistare il loro miele al prezzo che stabiliscono liberamente sui mercati (contrariamente alle regole della distribuzione di massa).
- Qualità del prodotto: gli apicoltori locali sono spesso appassionati della loro professione e prestano particolare attenzione alla produzione di miele di qualità. Spesso sono anche in grado di fornirti informazioni dettagliate sul loro processo di produzione mentre te ne danno un assaggio! Non dico che tutti gli apicoltori locali facciano del buon miele ma... notiamo comunque che i piccoli apicoltori hanno pratiche apistiche più rispettose delle api.
- Trasparenza : Acquistando direttamente da un apicoltore locale, hai la possibilità di porre domande e conoscere le condizioni in cui viene prodotto il tuo miele. Questo può aiutarti a comprendere meglio l'origine del tuo miele e assicurarti che soddisfi i tuoi criteri di qualità. Attenzione, se vedete un apicoltore con tante varietà di miele ci sono poche possibilità che sia lui il produttore di tutti questi mieli!
Tanti buoni motivi per fare un giro al mercato più vicino, quasi sempre ci sono apicoltori locali che hanno uno stand lì.
Se non vai al mercato puoi anche andare in un negozio di prodotti biologici nella tua città. Anche se i prezzi del miele sono alti, spesso è una garanzia di miele di qualità con approvvigionamento intelligente.
3. Sul sito web di un apicoltore locale trovare il miele di lavanda da far consegnare
Non sono un grande fan di questa soluzione perché fare del buon miele e gestire un sito web sono due competenze che pochi apicoltori conoscono...
Su internet i piccoli apicoltori si confrontano con le grandi aziende che acquistano il miele sfuso e lo rivendono con il loro marchio. Non faremo nomi per evitare guai, ma sappiamo benissimo che queste grandi "famiglie" mescolano il miele di più apicoltori e spesso lo scaldano per pastorizzarlo! E poiché hanno enormi budget di marketing... sono avanti rispetto ai piccoli apicoltori su Internet.
È così che ti ritrovi con un miele liquido di lavanda che non tramonta mai... e questo è un male!
Quindi se avete pazienza potreste trovare un piccolo apicoltore che ha creato il suo sito e che vi invierà il suo miele di lavanda e in questo caso sarebbe bellissimo inserirlo nei commenti affinché altri lettori di questo grande possano beneficiarne. Trovare.
In conclusione, se cercate un prodotto francese autentico e certificato o anche IGP Provenza dovrete cercare nei mercatini o fare attente ricerche online.
Ma ne vale sicuramente la pena perché il suo gusto dolce e delicato, oltre ai numerosi benefici per la salute del miele di lavanda, lo rendono, secondo me, uno dei migliori mieli di Francia.