Tout sur le Miel RSS

Le miel de jujubier également appelé miel du Yémen est décrit comme l’un des meilleurs miels du monde. Cet excellence vient notamment de la manière dont les apiculteurs entretiennent leurs ruches et produisent le miel de jujubier. Dans cet article on vous explique comment le miel de jujubier est produit et où vous en fournir   Les origines du miel de jujubier Le miel de jujubier est produit dans les zones arides du Yémen et tout particulièrement dans la région du Dawan. Il faut savoir qu’au Yémen le miel est un aliment sacré comme l’explique le Coran. Malgré les nombreux...

Abeille ou guêpe ? Vous n’arrivez pas à faire la différence ? On vous donne 4 astuces pour savoir les distinguer.  Les abeilles sont vitales pour notre éco système. En volant de fleur en fleur ou d’une plante à une autre elles permettent la pollinisation et donc la reproduction des végétaux. Malheureusement les abeilles sont menacées et doivent donc être protégées. Il n’est donc pas question de les écraser ! Mais les guêpes aussi sont très utiles car elles pollinisent également certaines plantes et surtout, elles nous débarrassent de nombreux insectes. Elles agissent donc comme un régulateur et si vous ne voulez pas...

On entend souvent parler de la disparition des abeilles : pesticides, frelons asiatiques, maladies…plusieurs causes sont à l’origine de ce déclin et de nombreux apiculteurs voient leurs colonies disparaitre. Pour lutter à votre échelle contre ce déclin et soutenir les apiculteurs français il existe cependant des gestes simples.   Mangez du miel français pour aider les abeilles   La première chose à faire est de consommer du miel français, si possible produit par un apiculteur près de chez vous et acheté en circuit court (directement à l’apiculteur, à la Ruche qui dit Oui ou encore en Biocoop). En achetant directement votre...

    L’aulne glutineux (aulne noir, vergne ou verne) est un arbre qui mesure entre 20 et 25 mètres de haut et que l’on retrouve dans les zones humides comme les marais et les bords de cours d’eau. Malheureusement du fait de l’assèchement de ces zones humides en Europe, cet arbre a tendance à se raréfier au fil du temps. Il souffre en effet de la sècheresse et a besoin d’eau stagnante et de sols lourds pour s’épanouir. C’est également une excellente source de pollen pour nos abeilles lorsqu’elles sont en fin d’hivernage puisqu’il commence à fleurir fin Janvier et...

La bourdaine est une plante mellifère particulièrement appréciée de nos abeilles. Du fait d’une floraison assez discrète on la retrouve très peu dans nos jardins et c’est plutôt au détour d’une balade en forêt que vous risquez de la trouver. Et pourtant le miel de bourdaine est un excellent miel, doux et très raffiné qui plait particulièrement aux amateurs de miel fruité. Quelles sont les caractéristiques de la bourdaine ?   La bourdaine est un arbuste qui pousse la plupart du temps dans des lieux très humides. Voilà pourquoi on la retrouve en forêt mais aussi en montagne jusqu’à 1000m d’altitude....